Gạo Bắc Hương Số 7 Hà Nam Ninh – Tinh túy từ đồng bằng Bắc Bộ

🌾 Giới thiệu về Gạo Bắc Hương Số 7

Gạo Bắc Hương Số 7 là giống gạo đặc sản được trồng nhiều tại vùng đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình – nơi có điều kiện thổ nhưỡng và nguồn nước lý tưởng cho sự phát triển của giống lúa thơm.

Đặc điểm nổi bật:

Hạt gạo nhỏ, dài và trong: Không bị bạc bụng, đều hạt.
Thơm tự nhiên: Mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng của lúa mùa truyền thống.
Cơm mềm dẻo, vị ngọt thanh: Càng để nguội càng thơm ngon.
Không sử dụng hóa chất bảo quản: An toàn cho sức khỏe người dùng.

Gạo Bắc Hương Số 7 là lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình đậm vị quê hương, phù hợp với người yêu thích hương vị gạo truyền thống Việt Nam.

Cách nấu Gạo Bắc Hương Số 7 – Giữ trọn hương vị nguyên bản

Để nấu cơm ngon từ gạo Bắc Hương Số 7, bạn chỉ cần thực hiện đúng vài bước cơ bản dưới đây:

✅ Nguyên liệu:

Gạo Bắc Hương Số 7: 1 chén (hoặc tùy số người ăn)
Nước sạch: theo tỉ lệ 1 gạo : 1.2 – 1.4 nước (tùy khẩu vị dẻo/mềm)
Nồi cơm điện hoặc nồi gang/nồi đất tùy ý

🥣 Các bước nấu:

Vo gạo nhẹ tay từ 1 – 2 lần để loại bỏ bụi, không chà xát mạnh để giữ lớp cám mỏng giúp tăng vị ngọt tự nhiên của cơm.
Ngâm gạo khoảng 10–15 phút trước khi nấu (nếu có thời gian), giúp hạt cơm nở đều, mềm hơn.
Đong nước theo tỉ lệ chuẩn: 1 gạo : 1.2 nước (nấu cơm khô vừa), hoặc 1.3–1.4 nếu thích ăn mềm dẻo.
Nấu cơm như bình thường. Khi cơm chín, để thêm 10 phút trong chế độ “warm” (giữ ấm) trước khi xới để cơm tơi, thơm và đều hạt.
Xới cơm bằng muôi gỗ hoặc muỗng nhựa để không làm nát hạt cơm, sau đó đậy lại ủ thêm 3–5 phút là ngon nhất.

🌟 Mẹo nhỏ:

Nếu ăn kèm món mặn như cá kho, thịt kho tàu thì nên để cơm hơi khô để không bị ngán.
Gạo Bắc Hương để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm, rất phù hợp để làm cơm nắm, Cơm văn phòng bếp ăn công nghiệp , nếu làm cơm rnag thì phải dùng bắcthowm sô7 trên 9 tháng