Gạo Nếp Nương Điện Biên – Đặc Sản Dẻo Thơm Tự Nhiên
Đóng gói bởi Hợp tác xã Đại An
📦 Quy cách:
-
1kg, 2kg (hút chân không tiện lợi)
-
5kg, 10kg, 50kg (bao bì PE hoặc PP chắc chắn, phù hợp dùng bếp ăn, nhà hàng)
Đặc điểm nổi bật
✅ Hạt nếp to, đều, bóng mẩy
✅ Dẻo dai, thơm mát, không nát khi đồ xôi
✅ Trồng trên nương cao Điện Biên, không hóa chất, khí hậu mát lành
✅ Thu hoạch một vụ/năm, giữ trọn vị ngon truyền thống
Thành phần
100% gạo nếp nương nguyên chất – không pha trộn tẻ hay nếp khác.
Không chất bảo quản – Không tẩy trắng – Không hương liệu.
Cách đồ xôi ngon nhất với gạo nếp nương
🥣 Bước 1: Vo nhẹ 2–3 lần, ngâm nước ấm 6–8 tiếng (hoặc qua đêm)
🥣 Bước 2: Vớt ra để ráo, có thể trộn chút muối hạt để xôi đậm đà
🥣 Bước 3: Đồ chín bằng xửng hấp 2 tầng, lót vải mỏng hoặc lá chuối
🥣 Bước 4: Đồ khoảng 35–45 phút, đảo giữa chừng cho chín đều
👉 Mẹo nhỏ: Trộn nước cốt dừa hoặc nước dừa tươi vào lần đồ thứ 2 để tăng độ béo và thơm
Phù hợp sử dụng cho:
🍽️ Gia đình, nhà hàng, bếp ăn tập thể, nấu xôi sáng, xôi lễ, xôi chè, bánh chưng, bánh giầy.