Công dụng của bột đậu nành trong công nghiệp thực phẩm

Bột đậu nành là nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và tính ứng dụng đa dạng:

Tăng cường dinh dưỡng: Chứa khoảng 40% protein, cùng với lipid, glucid, vitamin và khoáng chất, bột đậu nành giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm. VNAROMA+1Việt Tín Môi Trường+1
Cải thiện kết cấu và hương vị: Được sử dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, nước sốt, gia vị tẩm ướp, thực phẩm đông lạnh để tạo độ mềm, ẩm, màu sắc đậm đà và kết cấu mịn cho món ăn. VNAROMA
Thay thế nguyên liệu động vật: Là lựa chọn phổ biến trong các sản phẩm chay và thực phẩm dành cho người ăn kiêng.Bao bì đóng gói làm sữa đậu nành là 500g và 1 kgtrong ngành bánh đóng gói 1b 25kg. giá sỉ mọi người liên hệ trực tiếp với mình :0987618599

Chưa có đánh giá nào.

Bột đậu nành ( tinh bột đậu nành)