Gạo Bắc Hương Mộc Tươi – Hương vị truyền thống, thuần tự nhiên
✅ Đặc điểm nổi bật:
-
Mộc – không tẩy, không đánh bóng: Gạo giữ nguyên lớp cám mỏng giàu dinh dưỡng, hạt gạo có màu trắng ngà, hơi sẫm tự nhiên.
-
Gạo tươi – mới xay xát trong vòng 1–2 tuần: Giàu độ ẩm tự nhiên, không khô giòn như gạo để lâu.
-
Thơm nhẹ – dẻo tự nhiên: Không nồng nặc như gạo tẩm hương, nhưng khi nấu lên có mùi thơm dịu, cơm mềm dẻo vừa, vị ngọt hậu.
🎖️ Đây là loại gạo dành cho người yêu thích gạo sạch, nguyên bản, chưa qua xử lý công nghiệp. Sản phẩm phù hợp cho những bữa cơm gia đình, người ăn uống lành mạnh và trẻ nhỏ.
🍚 Cách nấu Gạo Bắc Hương Mộc Tươi – Để cơm dẻo, thơm và mềm vừa
📌 Nguyên liệu:
-
Gạo Bắc Hương mộc tươi: 1 chén (tùy số người ăn)
-
Nước sạch: theo tỉ lệ 1 gạo : 1.1 – 1.2 nước (ít nước hơn so với gạo thường do gạo tươi giữ ẩm tự nhiên)
🥣 Các bước nấu:
-
Vo nhẹ tay 1–2 lần để loại bỏ bụi trấu, không vo kỹ để giữ lớp cám mỏng giàu dinh dưỡng.
-
Không cần ngâm lâu như gạo khô – chỉ cần ngâm 5–10 phút nếu muốn hạt cơm mềm dẻo hơn.
-
Đong nước theo tỉ lệ 1:1.2 là vừa đủ dẻo (nếu thích ăn cơm khô tơi thì giảm nước xuống còn 1:1.1).
-
Nấu bằng nồi cơm điện, nồi gang hoặc nồi đất đều được. Khi cơm chín, giữ trong chế độ “giữ ấm” 5–10 phút rồi xới đều.
🌟 Lưu ý & mẹo nhỏ:
-
Không nên nấu quá nhiều trong một lần, vì gạo tươi dễ lên men hơn gạo khô.
-
Phù hợp với người ăn uống tự nhiên, lành mạnh, trẻ em hoặc người lớn tuổi.
-
Có thể dùng nấu cháo, nấu xôi mềm hoặc kết hợp gạo mộc với gạo khô để được độ dẻo – thơm vừa ý.