Gạo Tám Hải Hậu – Đặc sản cao cấp từ vùng đất lúa trứ danh
Đóng gói: 10kg | 50kg
Đơn vị sản xuất: Hợp tác xã Nông sản Đại An
Truy xuất nguồn gốc đầy đủ – Tem nhãn, mã vạch rõ ràng
✅ Đặc điểm nổi bật:
-
Hạt gạo bầu tròn, màu trắng sữa, đều hạt, không bạc bụng.
-
Cơm dẻo dai, ráo mặt, thơm nhẹ tự nhiên – không cần thêm phụ gia.
-
Gạo mới (trong 6 tháng): Nấu cơm ăn ngay – ngon dẻo, thơm tự nhiên, rất phù hợp cho cơm gia đình, cơm văn phòng, suất ăn công nghiệp cao cấp.
-
Gạo cũ (từ 9 tháng trở lên): Khô tơi, ráo hạt – lý tưởng để làm cơm rang, cơm nắm, cơm cuộn sushi mà không bị nhão.
🎖️ Gạo Tám Hải Hậu loại hạt bầu là gạo đặc sản cao cấp, được tuyển chọn từ những mùa vụ chất lượng nhất tại Hải Hậu – Nam Định. Sản xuất và đóng gói trực tiếp bởi Hợp tác xã Đại An, đảm bảo an toàn, sạch và đạt chuẩn xuất khẩu nội địa.
🍚 Cách nấu Gạo Tám Hải Hậu – Đúng chuẩn từng loại
🔹 Với gạo mới (dẻo, thơm, dùng ăn cơm hằng ngày):
-
Vo gạo nhẹ tay 1–2 lần.
-
Ngâm gạo 10–15 phút (giúp hạt cơm dẻo đều, mềm mại).
-
Tỷ lệ nước: 1 gạo : 1.2 – 1.3 nước
-
Nấu như cơm thường. Khi chín, ủ trong nồi thêm 5–10 phút trước khi xới để cơm dẻo và ráo đều.
👉 Phù hợp cho cơm văn phòng, cơm hộp, cơm nhà ăn – thơm, dẻo mà không nhão.
🔹 Với gạo để lâu (trên 9 tháng, dùng làm cơm rang/cơm nắm):
-
Vo gạo và ngâm 5–10 phút, để hạt cơm không bị khô quá khi rang lại.
-
Tỷ lệ nước: 1 gạo : 1.1 hoặc ít hơn nếu muốn cơm tơi.
-
Nấu xong để nguội tự nhiên hoặc để trong tủ mát vài tiếng trước khi rang/nắm/cán cuộn.
👉 Hạt cơm ráo, săn chắc nhưng không khô cứng, rất dễ rang giòn và giữ nguyên hương vị khi nấu lại.
📦 Hướng dẫn bảo quản:
-
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Sau khi mở bao, nên buộc kín miệng bao hoặc trút ra thùng kín có nắp.
-
Gạo để lâu vẫn giữ được chất lượng nếu bảo quản đúng cách, không mối mọt.
💬 Gợi ý sử dụng:
-
Gạo mới: Cơm gia đình, cơm văn phòng, suất ăn sạch.
-
Gạo cũ: Cơm rang thập cẩm, cơm cháy, sushi, cơm nắm mang đi.